Bergen Børs Private Gold Label Kaviar Fra Rossini
Trøffelchips, rømme og gressløk (10g)
( 1, 10 )
Frescohallen er en av Norges nasjonale kunstskatter, og i restauranten på Bergen Børs Hotel kan du nyte frokost, lunsj, brunsj, middag eller en drink i den eksklusive baren. Her spiser du til synet av fresker malt av Axel Revold, og utsikt til Bryggen og sjøen utenfor. I ukedagene fylles Frescohallen av gode samtaler og jobblunsjer, og i helgene musikk, brunsj og energi.
Hva skjer i Bergen
Fresco Saturday Live
Lørdager fra kl. 15:00 til 18:00 inviterer vi til en stemningsfull ettermiddag i Frescohallen. Opplev Morten Færestrand Trio mens du nyter deilige drinker fra baren og en god lunsj.
Vi sees i Frescohallen – det blir garantert god stemning!
PS! Lunsj-serveringen vår starter 12:00
Kontakt: (+47) 41 38 31 00
Åpningstider
Frokost:
Mandag – fredag
07:00 – 10:00
Lørdag – søndag
08:00 – 11:00
Lunsj / middag
Alle dager
12:00 – 22:00
Bar
Mandag – torsdag
12:00 – 23:00
Fredag – søndag
10:00 – 00:00
Adresse: Vågsallmenningen 1, 5014 Bergen
Kontakt: +47 41 38 31 00 eller send oss e-post
Midt i historiske Bergen sentrum
Frescohallen er ikke bare et arkitektonisk mesterverk, men også restauranten både tilreisende og bergensere selv besøker for å spise. Hallen, med store hvelvinger i taket, og vegger prydet med imponerende fresker av Axel Revold er verdt turen alene. Frescohallen er for deg som vil spise lunsj midt i Bergen sentrum, med kort vei til Bryggen eller shopping. Eller for dere som vil samles rundt et langbord med venner eller familie til middag. Om kvelden kan du kikke ut av Frescohallens store vinduer, med noe godt i glasset, og ta til deg energien innendørs og utelivet tilgjengelig like utenfor dørene.
Vår meny
Snacks & småretter
- 595,-
- 95,-
Østers
Serveres med sitron, mignonette og hot sauce (per stk)
( 3, 7 )
- 695,-
Sjømattallerken
5 småretter av det beste havet har å by på
( 1, 2, 4, 6, 7, 10 )
- 295,-
Skagen Toast
Serveres frem til 16.00
( 1, 2, 4, 6 )
Salater og forretter
- 395,-
Krabbesalat
Norske tomater, mozarella, ramsløk, kremost og kjerner (kan lages vegetar - 310,-)
( 4, 1, 7, 21 )
- 345,-
Cæsarsalat
Isbergsalat, cæsardressing, kylling, bacon, parmesan og krutonger
( 1, 2, 4, 10 )
- 295,-
Moules-Frites
Blåskjell, hvitvinsaus, aioli og pommes frites
( 1, 4, 7, 13 )
- 275,-
Kamskjell <Josper>
Erter og vinaigrette på sesongens bær
( 1, 7 )
- 245,-
Ekte Bergensk fiskesuppe
Fisk, reker, grønnsaker
( 1, 6, 7, 9, 10 )
- 285,-
Biff tartar
Tartar av indrefilet, eggeconfit, ramsløk, syltede grønnsaker
( 1, 2, 4, 13 )
Hovedretter
- 495,-
Trøffelpasta
Sommertrøffel fra Umbria og smørsaus
( 1, 2, 3, 4 )
- 495,-
Hummerpasta
Hummer, skalldyrsaus og tomater
( 1, 6, 9, 10 )
- 345,-
Bergensk fiskesuppe
Fisk, reker, grønnsaker
( 1, 6, 9, 10 )
- 545,-
Piggvar
Servert med brokkolini, sommerkål, jordskokk, smørsaus, løyrom og småpotet
( 1, 10 )
- 495,-
Aurora-laks
Småpoteter, sesongens grønnsaker, luftig eplesaus
( 1, 7, 9, 10 )
- 345,-
Trøffelburger & Fries
Vår egen burger, briochebrød, cheddar, Toppe-salat, sopp, rødløkskompott og trøffelmajones
( 1, 2, 3, 4, 13 )
- 545,-
Oksefilet
Aspargesbønner, trøffelmajones, fries og béarnaisesaus
( 1, 2 )
Desserter
- 345,-
Assorterte oster
Utvalg av oster, marmelader og kjeks
( 1, 2, 8, 14, 15, 16, 17, 20, 21 )
- 185,-
Sjokoladekake
Salt toffee, limekrem og friske bær
( 1, 4 )
- 225,-
Seasongens Norske Bær
Iskrem eller sorbé, sjokoladesmuler
( 1, 4 )
Allergener
1: melk, 2: hvete, 3: sulfitt, 4: egg, 5: rug, 6: skalldyr, 7: bløtdyr, 8: hasselnøtter, 9: selleri, 10: fisk, 11: soya, 12: sesamfrø, 13: sennep, 14: pistasj, 15: mandel, 16: pekannøtter, 17: cashewnøtter, 18: bygg, 19: lupin, 20: peanøtter, 21: nøtter, 22: soyabønner, 23: bokhvete, 24: pinjekjerne, 25: valnøtt, 26: havre
Selskap i Frescohallen
Frescohallen på Bergen Børs Hotel er en imponerende setting hvor historiske freskomalerier møter moderne eleganse. Her feirer du bryllup, samler storfamilien til jubileum, eller holder større bedriftsarrangement eller julebord.
Vi kan ta imot mindre grupper og opptil 500 gjester til mingling, samt 250 gjester til sittende arrangementer.
Om Frescohallen
Norges nye nasjonalskatt Frescohallen er en del av det spektakulære og historiske bygget til Bergen Børs Hotel og ligger vakkert til på Norges vestkyst. Bygningen ble designet av Franz Wilhelm Schiertz i senklassisistisk stil og bygget i 1861-62. I 1893 la arkitekt Lars Solberg til en ekstra etasje, røde murstein og kleberstein. I dag regnes Bergen Børs som byens viktigste nyrenessansebygning.
Frescohallens høye tak ble malt av Axel Revold i 1921-23 med motiver knyttet til Bergens forretningsliv.
Interiøret i den nye restauranten er designet av Claesson Koivisto Rune, det svenske arkitektfirmaet som står bak K5 i Tokyo og Nobis Hotel i Stockholm.
Restauranten åpnet i 2022 og er raskt blitt et populært sted i Bergen. Sannsynligvis på grunn av Fresco-opplevelsen; glamour fra en svunnen tid kombinert med en moderne sjel. I Frescohallen serveres det mat både dag og kveld. Lokale og ferske råvarer med fokus på sjømat, grillmat og signaturretter som er skapt for å deles. Nyt en god middag mens du lytter til DJ-ens musikk som skaper en avslappet og god atmosfære.
Adresse: Vågsallmenningen 1, 5014 Bergen
Kontakt: +47 41 38 31 00 eller send oss e-post